- éplucher le céleri-rave et le couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur - faire cuire les rondelles dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres ( environ 15 min.). Les éponger, les passer ensuite dans la farine, puis dans les oeufs battus...

bonjour à toutes et à tous les amapien(ne)s et futurs amapien(ne)s du secteur de Monein, nous voulions la création d'un blog pour y regrouper les informations concernant l'AMAP de MONEIN ( qu'est ce que c'est ? comment ça marche ? qu'y trouve t on ?...)...